常溫蛋糕經典100(書+DVD)如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來排行榜其他推薦書單】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
百種美味的常溫蛋糕,等您親自動手來一一細細品嚐。
隨書附贈詳盡清楚的教學製作DVD,讓您操作時更容易上手!
可置於常溫中3天的常溫蛋糕,因為較無冷藏問題,而較能保存原有風味,延長賞味期,是廣受很多人喜愛的蛋糕類。
本書特別企劃出磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、起士、天使等受歡迎又容易操作的常溫蛋糕,讓您在家也能輕鬆簡單學會好吃的常溫蛋糕。
作者簡介
許正忠
經歷:
建成國中.成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
頭城家商「教師研習營講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
台北市委外烘焙食品職業訓練班「講師」
中華職訓「西點講師」
海外僑商「烘焙研習營講師」
世新大學終身教育學院「烘焙班講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格
教育部專科專業技術教師「西式烘焙、西餐烹飪」檢定合格
福華大飯店點心房領班
*中華人民共和國「西式烘焙師」高級技能檢定合格
周素華
經歷:
擁有中餐丙照及食品麵包丙照
目前為千燈屋工作室負責人
社區西點烘焙班教學講師
紙塑人型師範教師
須知:
作者: 許正忠、周素華
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2011/10/11
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
挑食的設計 | 酒與神 | ||
獵宴:8大異國廚祕特蒐 | 我的美食異想世界 | ||
中華【博客來好康優惠】飲酒故事 | 一片冰心六月涼:豆腐集 |
標籤註解:
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 書評報告
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 書籍大綱
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 閱讀讀書心得
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 評比推薦報告心得
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 內容大鋼目錄大鋼
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 二手書價格
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 作者推薦序
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 閱讀的CP值高嗎
常溫蛋糕經典100(書+DVD) 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔!
【推薦叢書】看書有益身心健康,【推薦叢書】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【推薦叢書】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【推薦叢書】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【推薦叢書】至少可以先做預防囉【博客來評論】看書有益身心健康,【博客來評論】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來評論】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來評論】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來評論】至少可以先做預防囉【博客來排行榜書法欣賞推薦書單】看書有益身心健康,【博客來排行榜書法欣賞推薦書單】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來排行榜書法欣賞推薦書單】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來排行榜書法欣賞推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來排行榜書法欣賞推薦書單】至少可以先做預防囉
全站熱搜
留言列表